Description
“Le vin frais et fruité de la Tuilière”
COMPOSITION
- Nature du sol : Argile, Argilo calcaire.
- Vendanges : Mécaniques.
- Caractéristiques techniques :
Sélection parcellaire rigoureuse, tri de la vendange, fermentation alcoolique en cuve béton, extraction privilégiant e fruit, élevage 10 à 14 mois sur lies
- Mise en bouteille :
-Stérilisation à l’eau chaude pour éviter tous intrants chimiques.
Dégustation
DÉGUSTATION
Ce vin, par sa couleur rubis avec des reflets violines, son bouquet frais avec des notes de fruits acidulés et sa bouche ronde et grasse, presque moelleuse avec une finale aux tanins enrobés, est l’expression des jeunes vignes du Château.
Vin rond, fruité dans la finesse et la gourmandise.
CONSOMMATION
Conservation : 12°C/14°C Jusqu’à 7 ans
Aération : 30 minutes
Dégustation entre 15°C/18°C
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